Resep Chicken Karage

Hi semuanya~!

Karena karantina mandiri yang disebabkan oleh wabah virus Corona,

akhir-akhir ini aku jadi produktif masak 💖💖💖

Kali ini aku mau share resep Karagee chicken, mudah membuatnya dan bahannya juga ga susah untuk dicari~!

Yuk mulai!

💙Bahan :

- Aku benci mengakuinya tapi gunakanlah boneless paha ayam 250 gram, potong kecil2
- Cuka beras + gula (pengganti mirin, kalau ada better)
- Air lemon dan jus anggur (Pengganti sake masak
- Kecap Asin
- Kecap ikan
- Minyak wijen
- Jahe 1 ruas jari
- Bawang putih 1 siung besar
- Tepung maizena 3 Sendok makan
- Tepung terigu 3 sendok makan
- Penyedap ayam (opsional)

💚Cara Membuat :
- Bersihkan ayamnya
- Parut jahe sama bawang putih, masukin ke ayam yang sudah dibersihkan
- 1 Sendok makan minyak wijen
- 1 Sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh penyedap ayam (opsional)
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok campuran cuka beras dan lemon
- 1 sendok campuran air lemon dan jus anggur
- aduk bahan2 di atas sama ayam, lalu tutup ayam pake pastik warp dan marinate dulu sekitar 30 menit (simpan dalam kulkas)

Selagi ayam dimarinate, siapkan bahan tepung ya~

3 sendok maizena sama 3 sendok tepung terigu kasih mas*ko 1 sendok teh, aduk2 lalu lumuri ayam marinate dengan tepung ini.

- Panasin minyak goreng, pastikan minyak goreng banyak jadi ayam saat digoreng terendam semuanya.. Goreng sampe kecoklatan. Angkat dan diriskan.

Saran penyajian dengan selada dan irisan lemon. Nanti lemonnya diperas dan dikasih ke ayam karagenya 👌

Begitu selesai dijamin wangi sewangi wanginya ini ayam.

Selamat mencoba~ 💜💜💜

Lucy Pop 2020

Hai smuah~

Sudah bulan Maret~!!!

Gak kerasa ya?

Mau cerita sedikit, walausebenernyatelatsih


Bulan Januari 2020 kemarin, tepatnya tanggal 16 Januari, aku jadi model untuk brand Seifuku asal Negeri Sakura, Jepang, yaitu Lucy Pop Japan. Kalau di Jepang sendiri, alamat tokonya ada di Minato, Tokyo.

Jadi ceritain dulu ya gimana bisa diajakin jadi model di sana.

Tahun 2017 itu, mereka pernah buat booth di Jakarta Japan Fashion week di Kota Casablanka.

Kebetulan pas di sana, aku dateng buat cobain seifuku mereka yang lucu-lucu parah, sekalian kenalan sama staff dan CEOnya 😂😂

Nah, sama salah satu Staffnya Yukie Akiyama-san aku masih sering komunikasi walaupun mereka sudah pulang ke Jepang.

Suatu hari di bulan Desember 2019, pasakulagijagaboothdiEXGCON  tiba-tiba aku di messege Yukie-san di Facebook

Intinya ternyata diriku ditawarin buat foto bareng mereka di Jakarta.

wkwkwkwk seneng

Yaudah karena kebetulan aku dapet day off pengganti, aku bisa ikut ajakan mereka. Waktu itu juga aku disuruh ajak satu orang lagi, aku ajak aja Brigita karena kebetulan dia sudah kenal sama Staff LucyPop Japannya~

Singkat cerita akhirnya jadilah kami foto di Jalan Sudirman dan Monas dengan 2 jenis outfit seifuku. Sayang Yukie-san gak ikutan ke Indonesia 😭😭😭

Dann--- ini beberapa hasil foto dari photo sesion waktu itu yang difotoin Hasyifa "Stargazer Photograpy"

Habis foto, malamnya kita makan malam sama CEO LucyPop Kamiyama-san

Dia bilang katanya bisa pilih diriku karena pas dia buka booth, di antara ratusan pengunjung LucyPop Japan, aku salah satu pengunjung yang paling berkesan buat dia mungkin karena lagu sailorfuku wo nugasanaide lol, makannya diajakin foto pas mereka ke Jakarta. Seneng rasanya dengar hal itu 😭😭😭 Semoga bisa dapat kesempatan berfoto lagi dengan LucyPop 💖